浦郷直樹さんとハタ、ジギング釣りでゲットした浦郷直樹
浦郷直樹さんは沖縄、宮古島でハタと呼ばれる深海魚を釣ってきたそうです。
浦郷直樹さんの釣ったハタとは、
熱帯から温帯の浅い海に広く分布し、水深200m 以深の深海まで生息する種類もいる。
成魚の大きさは全長10cm位の種類から、全長2m を超える大型種まで様々である。多くの種類が雌性先熟の性転換を行うので、大きく成長した個体のほとんどはオスである。
単独で生活し、ほとんどの種類は海底近くをあまり離れずに生活するが、中にはバラハタのように底から離れて泳ぐものもいる。
食性は肉食性で、時には自分の体の半分ほどもある獲物にも貪欲に襲いかかる。
水族館などで飼育する場合も、飼育自体はわりと簡単だが、たまに「野性を発揮」して同居魚の数が減るのが難点となる。
繁殖は夏におこなわれる。親は卵を保護せず、卵はプランクトンとなって海中を浮遊しながら発生する。
孵化した稚魚は海岸のごく浅い場所にもやってくるが、成長するにつれ深場へ移動する。
浦郷直樹さんは、ハタの中でも大型のクエを宮古島で釣ったそうです。
浦郷直樹さんの釣ったクエは、高級食材として知られています。
食べるのにも色々と工夫があるようでまた今度、
浦郷直樹さんの話を聞きながら探してみたいと思います。